Tahu bumbu bali


Bahan-bahan

Tahu/tempe/telor
4 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
1/2 potong Kemiri
1 siung Jahe
secukupnya Cabai merah
secukupnya Gula merah
1 buah Tomat
secukupnya Gula
Secukupnya garam
Secukupnya margarine
secukupnya Kecap manis

Langkah Memasak

1. Haluskan bumbu : Garam, gula merah, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, jahe, tomat

2. Goreng terlebih dahulu tahu/tempe/telor mata sapi

3. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Masak bumbu sampai harum, tambahkan air. Anda dapat mencicipi terlebih dahulu apabila masih ada rasa yang kurang pas. Tambahkan kecap manis. Masukan tahu/tempe/telor ceplok dan diamkan sampai mengental.

4. Tahu bumbu bali siap dinikmati 😊