Tahu aci & saus mayonaise madu


Bahan-bahan

10 buah tahu putih
8 sdm tepung tapioka
secukupnya air matang
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
secukupnya garam
minyak untuk menggoreng
saus:
2 sdm mayones
2 sdm madu
1 sdm saus sambal

Langkah Memasak

1. Rebus telebih dahulu tahu,, beri sedikit garam.. Selama3-5menit

2. Campurkan tepung kanji, bawang putih, dan daun bawang, bubuhu garam.. Beri air sedikit demi sedikit hingga menggumpal..

3. Ambil 2buah tahu haluskan,masukan ke dalam adonan td.. Koreksi rasa..

4. Panaskan minyak.. Menggunakan api kecil, ambil tahu, lalu lumuri adonan td diatasnya (seperti batagor) lalu goreng hingga matang

5. Siap di sajikan

Tahu aci & saus mayonaise madu Step 1

6.

Tahu aci & saus mayonaise madu Step 2

7.

Tahu aci & saus mayonaise madu Step 3

8. Untuk saus.. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata