Telur dan tahu masak bumbu bali

Bahan-bahan 6 butir telur ayam, rebus sampai matang 5 buah tahu ukuran kecil, potong segitiga 17 tangkai cabe keriting 5 tangkai cabe rawit (atau cabe galak istilah disini) 5 biji kemiri 2 buah tomat ukuran sedang 5 siung bawang putih 11 siung bawang merah 1/2…

Bali Tahu Telor

Bahan-bahan 5 butir telor ayam direbus trs digoreng 4 buah tahu putih goreng 5 buah tempe goreng 4 siung bawang putih 10 siung bawang merah 5 buah cabe merah besar 4 buah cabe rawit 2 buah kemiri goreng sebentar 3 sdm kecap manis 2 lembar…

Telur bumbu bali

Waktu memasak: 20 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 5 butir telur ayam (atau secukupnya telur yg dibutuhkan) 4 lembar daun salam 1 ruas jahe (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 1 batang serai (geprek, ikat) Bumbu halus: 7 buah cabai merah besar 6 siung bawang merah…

Telur Bali

Waktu memasak: 45 menit Porsi: 3 orang Bahan-bahan 4 butir telur rebus 2 buah tahu (iris jadi 2) 1 lembar daun salam 1 ruas jari jahe (digeprek) 1/2 buah tomat ukuran kecil (iris tipis) secukupnya kecap secukupnya gula, garam dan air Bumbu Halus : 5…

Telur Bumbu Bali

Bahan-bahan 6 bh telur rebus,goreng bentar 1 batang sereh geprak 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 cm lengkoas geprak 1 sdt gula merah 1 sdt air asam jawa air sedikit buat lumerin bumbu 2 sdm kecap manis bumbu halus💘 10 bh cabe…

Kerak Telor ala ala

Porsi: 2 orang Bahan-bahan 1 ons beras ketan rendam +- 1 jam 8 sdm air 2 btr telur 2 sdm penuh serundeng kelapa (sy serundeng nya campur ikan lebih gurih rasanya) 2 sdm remah keripik singkong pedas (hanya tambahan ala saya) secukupnya Garam, kaldu bubuk…

Bacem tahu n telur

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 3 orang Bahan-bahan 2 telur 6 tahu coklat 3 bawang putih 2 bawang merah gula secukupnga secukupnya garam secukupnya ketumbar secukupnya penyedap 1 daun salam minyak untuk menumis 1 sachet kecap Langkah Memasak 1. Rebus telur hingga matang 2. Haluskan…

Gongso Telur + Kentang

Bahan-bahan 2 butir telur sayuran kentang secukupnya gula,garam,kecap, saus lada 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah bila suka cabai Langkah Memasak 1. Potong kentang, cuci, beri garam lalu goreng 2. Orak arik telur 3. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam 4. Tumis bumbu…

Opor Ayam Telur

Bahan-bahan 1/2 kg ayam 4 butir telur 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya lada 3 buah kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 2 lembar daun salam 2 ruas sereh Secukupnya garam Santan kelapa (1 kelapa) Langkah Memasak 1….

Bumbu Bali Ayam Ati Ampela Usus Telur Tahu

Bahan-bahan 8 buah tomat besar (tomat buah) 5 siung bawang merah, haluskan 5 siung bawang putih, haluskan 5 buah cabe merah keriting, haluskan 5 butir kemiri, haluskan 1 ruas ibu jari jahe, haluskan 1 kotak tahu putih, potong2 3 siung bawang putih, tumbuk 3 siung…