Sambal Plecing Kangkung


Bahan-bahan

1 ikat Kangkung
secukupnya Cabe Merah
Cabe Rawit secukuonya
secukupnya Tomat Kecil
Terasi (opsi) secukuonya
Jeruk Limo
Garam

Langkah Memasak

1. Belah memanjang kangkung, cuci bersih, rebus & tiriskan (diperas dgn tangan hingga kadar air berkurang)

2. Ulek semua bumbu hingga halus, beri perasan air jeruk limo

Sambal Plecing Kangkung Step 1

3. Sajikan bersama kangkung rebus.

Sambal Plecing Kangkung Step 2

4. Ini dia penampakan si terasi

Sambal Plecing Kangkung Step 3