Salak Ponorogo atau ketan ijo


Bahan-bahan

ketan 2 peres gelas mejikom
air 2 gelas mejikom
gula 1/3 gelas mejikom
sejumput garam

Langkah Memasak

1. Cuci ketan smpe bersih disebuah wadah, masukkan air, gula n garam aduk2 smpe rata lalu kukus d panci listrik atau gunakan mejikom. Jgn lupa d aduk ketannya agar matang merata. Setelah matang siapkan loyang alasi plastik makanan ratakan lalu diamkan smpai dingin. Potong2 dan sajikan.

2. Ada lagi ketan coklat pke gula merah setau saya 2 ini ketan yg pernah d buat bude. Sbg variasi bsa d tambah sedikit jahe untuk rasa. Atau silahkan d kreasi dg rasa lain. Selamat mencoba mari lestarikan panganan tradisional