Perkedel Nike goreng (khas Sulut)

Waktu memasak: 30 menit

Bahan-bahan

  • 7 sendok makan tepung terigu
  • 10 sendok makan ikan Nike
  • 1 helai seledri
  • 1 helai bawang batang (daun bawang)
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap rasa
  • Secukupnya air

Langkah Memasak

  1. Campur semua bahan dalam satu wadah, sebelumnya Tumbuk/cincang halus bawang putih, iris tipis batang bawang/daun bawang.
  2. Setelah adonan agak cair, siapkan wajan penggorengan dan goreng dengan minyak panas dan api kecil.
  3. Angkat setelah kecoklatan. Hidangkan dengan tinutuan(bubur manado) atau nasi panas dengan sambal dabu-dabu atau bisa juga menggunakan saos sambal instan

Related Post to Perkedel Nike goreng (khas Sulut)