Pecak ikan Mujaer

Waktu memasak: 15 menit
Porsi: 1 orang

Bahan-bahan

1 ekor ikan mujaer sedang
250 gram cabe rawit
4 siung bawang merah
1 ruas jahe digoreng
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Air panas
2 buah jeruk limau
Minyak untuk menumis

Langkah Memasak

1. Lumuri ikan dgn jeruk dan garam diamkan hingga meresap, ulek cabe rawit dan bawang merah lalu jahe yg sudah digoreng.

2. Goreng ikan hingga kecoklatan sisihkan.

3. Panaskan air hingga mendidih masukkan bumbu ulek. Lalu berikan perasan air jeruk limau.

4. Tata ikan goreng di piring,tuang air mendidih yg diisi bumbu cabe.

5. Pecak ikan mujaer siap disantap dengan nasi panas. 😋