Papeda dan kuah kuning

Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

100 sagu tumang
kunyit
tomat
cabai
bawang putih dan merah
serei
ikan mentah (sesuai selera)

Langkah Memasak

1. Haluskan kunyit,cabai,bawang putih dan merah hingga halus

2. Tomat diiris dan serei di geprek

3. Tumiskan bumbu halus hingga harum masukkan tomat serta serei dan ikan mentah yg telah dibersihkan

4. Tambahakan 500 gr air.

5. Tambahkan garam,penyedap lainnya

6. Didihkan hingga matang lalu sajikan

7. Sagu tumang diencerkan dengan sedikit air

8. Tambahkan air panas (baru di didihkan) semabari mengaduk hingga mengental.