Opor Ayam Putih

Waktu memasak: 40 menit
Porsi: 6 orang

Bahan-bahan

1 Kg ayam (saya pake sayap)
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas
1 buah santan kara
bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk

Langkah Memasak

1. Didihkan air dalam panci, rebus ayam. Sambil menunggu ayam matang, tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas. Setelah itu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.

2. Setelah ayam matang masukkan santan, gula dan garam.. Cicipi, tunggu matang.. Sajikan…

3. Selesaiii nggak pake ribet yaaa sis.. Hehehe