Lapis Daging

Waktu memasak: 30 menit
Porsi: 2 orang

Bahan-bahan

125 gr daging sapi (rebus empuk, lalu iris tipis2)
1 buah kentang (kupas, potong, goreng kering)
air
kecap
🍛 bumbu halus :
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1/4 sdt pala
3 buah lombok merah
secukupnya gula garam

Langkah Memasak

1. Haluskan bumbu halus.

Lapis Daging Step 1

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Lapis Daging Step 2

3. Masukkan daging & kentang. aduk2 hingga daging terbalut bumbu.

Lapis Daging Step 3

4. Tambahkan air, aduk2.

Lapis Daging Step 4

5. Kemudian tambahkan kecap, aduk hingga kuah trcampur rata dg kecap.

Lapis Daging Step 5

6. Stelah kuah mengental, angkat.

Lapis Daging Step 6

7. Icip rasa, bila dirasa sudah pas angkat. Lalu sajikan 🍖 selamat mencoba 😆 isi bisa dganti dg tahu/pentol/tempe/ayam ya bun. Biasanya memang daging sapi & kentang yg diolah utk menu ini.

{ IMAGE 6 HERE }