Es Manado Ibu

Porsi: 12 orang

Bahan-bahan

2 buah kelapa muda
jus sirsak
1 botol sirup sirsak
1 kaleng Skm putih
4 sdm selasih
nata decoco (saya pakai kemasan emb yg 1000gr)
kolang kaling (sudah direbus dengan air gula)
nutrijel (saya pakai strawberry dan jeruk)
es batu

Langkah Memasak

1. Kelapa muda ambil air dan dagingnya. Campur dengan jus sirsak, sirup sirsak, SKM. Aduk hingga rata.

2. Tmbahkan kolang kaling (sekaligus dengan air gulanya) nata de coco, nutrijel (yang sudah dimasak dan dipotong kotak kecil), selasih (yang sudah direndam air). Aduk rata, masukkan es batu.

3. Es manado siap diminum 😋