Cumi + udang super pedas khas Manado

Waktu memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang

Bahan-bahan

500 gr cumi
250 gr udang
Bumbu Halus :
jahe
kunyit
4 btr bawang merah
serai
daun jeruk
rawit (selera)
cabe merah
cabe hijau iris
tomat

Langkah Memasak

1. Bersihkan cumi di potong bulat, udang di pisahkan dari kulitnya, kemudian di lumuri air jeruk nipis,

2. Goreng sebentar cumi+udang nya sehingga sedikit tegang..

3. Tumis bumbu halus, beri garam gula secukupnya,

4. Masukkan batang serai, irisan cabe hijau dan tomat.. harum.. masukkan cumi+udang..