Bakwan Jagung Kriuk ala Menado


Bahan-bahan

2 buah jagung manis ukuran besar (Serut)
3 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)
2 batang daun bawang iris
1 sdm ketumbar bubuk
secukupnya Gula dan garam
7 sdm munjung tepung beras
3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
200-250 ml air
1 butir telur
Bumbu ulek kasar :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Langkah Memasak

1. Campur semua bahan jadi saru, aduk dan tes rasa.

2. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan.

3. Goreng hingga matang kuning keemasa. Aseli enyak kriuk kriuk ^^

Related Post to Bakwan Jagung Kriuk ala Menado