Ayam Plecing Bali

Waktu memasak: 30 menit
Porsi: 1 orang

Bahan-bahan

1/2 ekor ayam
BumbuHalus:
3 siung bawang putih
6 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
1 sdt terasi
1 sdt gula merah
1 sdm gula pasir
secukupnya garam n penyedap
jeruk limo (aku gapake)

Langkah Memasak

1. Rebus ayam, jgn buang air nya. tumis bumbu halus sampai wangi, masukan air kaldu ayam dan ayam nya. ketika mendidih masukan garam n penyedap.

2. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. selesaaii😊 klo punya jeruk limo lgsg aja peresin aer jeruk nya pas sudah matang yaaa😉