Ayam Goreng Betutu


Bahan-bahan

1 ekor potong ayam dipotong 12
5 batang sereh
3 lembar daun jeruk
1 ikat daun kemangi
12 siung bawang merah
8 siung putih
2 ruas jari kencur
5 cm kunyit
5 butir kemiri
secukupnya garam
secukupnya bumbu penyedap
air buat mengungkep ayam
minyak goreng

Langkah Memasak

1. Haluskan bumbu2

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan daun jeruk sereh dan daun salam tambahkan air ungkep masukan juga daun kemangi

3. Ungkep sampai bumbu meresap lalu goreng